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    防腐劑

    2019-12-23

    防腐劑化學名都有哪些:油漆涂料行業防腐劑,洗滌行業防腐劑,紡織印染行業防腐劑,膠黏劑防腐劑防腐劑,造紙紙漿防腐劑

    防腐劑都有哪些:油漆涂料行業防腐劑,洗滌行業防腐劑,紡織印染行業防腐劑,膠黏劑防腐劑防腐劑,造紙紙漿防腐劑,農業農藥防腐劑,淀粉蛋白防腐劑,木材防腐劑,皮革行業防腐劑。
    內墻涂料防霉劑Z-1101成分指標:外觀,淡黃色液體,有效成分≥30%,穩定性,低于40℃條件下保持穩定,比重(20℃)1.10,溶解度,可均勻分散于水性油漆、涂料中,PH值7.0-10.0。
    卡松日化洗滌防腐劑成分指標:外觀無色或微黃色透明液體,有效成分(%)≥1.5,氣味柔和、輕微,密度(25℃)1.10-1020g/ml,PH值3.0-5.0,活性物組合比例(CMIT:MIT)3:1,溶解性與水解蛋白、離子型如何既、表面活性劑相溶,穩定性易溶于水、醇,耐熱性良好。
    紡織漿料殺菌防腐劑
    紡織漿料殺菌防腐劑Z-303成分指標:外觀:淡黃色透明液體,穩定性:PH值2-9穩定,有效成份:12%(w/w),密度:1.1-1.15g/ml(20℃),溶解性:與水、低分子醇混溶。
    膠粘劑防腐劑Z-201成分指標:外觀淡黃色透明液體,有效物含量10.0±0.5%,pH值10.0-12.0,密度(25℃)1.10-1.15g/ml,穩定性25℃下保質期1年,少量不溶物不影響使用效果。
    紙漿防腐劑ZB401成分指標:外觀,淡黃色透明液體,有效成分含量;14,密度(20℃),g/cm³1.25~1.35,PH值2.0~4.0。
    農藥殺菌劑ZB-701成分指標:外觀無色至淺黃色透明液體,有效物含量10%,密度(25℃)1.01-1.30g/ml,PH值:4-7,穩定性:易溶于水,醇。
    工業淀粉防腐劑Z-203成分指標:外觀:淡黃色至黃色透明液體;有效含量:10%,氣味:基本無味,相對密度1.1~1.2,PH值:9~11;,溶解性:完全溶解于水,低分子醇和乙二醇等。
    木材防腐劑ACQ成分指標:顏色:藍色,活性成分含量:15.0-16.2%(m∕m),主要活性成分比例DDBAC計:29.0-45.0%(m∕m),CuO計:55.0-71.0%(m∕m),pH值9-11,密度(20℃)1.05-1.15g∕cm3,氣味略有氨氣味,粘性微粘性,在水中的溶解性完全互溶。
    皮革防腐劑ZB-802成分指標:外觀淺黃色到棕色透明液體,有效物含量10.0-0.5%,pH(20℃),原液9.5-12.0,凝固點-5℃,穩定性25℃下保質期1年。
    防腐劑吃了會怎么樣:
    如果食用了少量防腐劑,基本上都不會有不良反應,一般使用的防腐劑,食用后在人體中不會停留很長時間,可以隨尿液排除體外,不會對人體產生危害。天然防腐劑通常是從動植物和微生物的代謝產物中提取。如乳酸鏈球菌素是從乳酸鏈球菌的代謝產物中提取得到的一種多肽物質,而多肽可在機體內降解為各種氨基酸。天然防腐劑本身就是食品的成分,安全性高,無毒副作用,基本上對人體沒有危害。如果吃了過量或不正當的工業防腐劑,會對人體產生傷害,比如影響人體的新陳代謝,影響消化系統,造成腹瀉等不良影響。另外許多防腐劑都是屬于酸性物質,食用了過量的防腐劑會直接增加機體的酸度也會導致人體內碘、鐵、鈣等物質過多消耗與流失。長期食用還有致癌的可能性。
    防腐劑的用法與用量:
    1.確保產品滅菌完全,在添加防腐劑之前,要保證產品滅菌完全,沒有大量的微生物存在,否則防腐劑的加入將不會起到理想的防腐效果。
    2.了解各類防腐劑的毒性和使用范圍,需要按照安全使用量和使用范圍進行添加。
    3.了解各類防腐劑的有效使用環境,酸性防腐劑只能在酸性環境中使用有強有效的防腐作用,但用在中性或偏堿性的環境中卻沒有多少作用,如山梨酸鉀、苯甲酸鈉等,而酯型防腐劑中的尼泊金酯類卻也能在pH4~8之間使用,且效果也還不錯。
    4.了解各類防腐劑所能抑制的微生物種類,有些防腐劑對霉菌有效果,有的對酵母有效果,只有掌握好防腐劑的這一特性,就可對癥下藥。
    5.防腐劑的價格和溶解性,根據各類食品加工工藝的不同,應考慮到防腐劑的價格和溶解性,以及對食品風味是否有影響等因素,綜合其優缺點,再靈活添加使用。
    防腐劑的危害:
    大家只要稍微留心就會發現超市中的很多食品都含有防腐劑,比如說人們常吃的火腿、雪糕、方便面等等食品內都含有防腐劑?,F在使用的防腐劑大都是人工合成的,如果超標準使用會對人體造成一定損害。這是因為防腐劑是一種化學制劑,可以使微生物的蛋白質凝固或變性,從而干擾其生長和繁殖。也可以作用于微生物體內的酶系,抑制酶的活性,干擾其正常代謝。適量添加的防腐劑多數都會被人體消化排出,但是大劑量的防腐劑會有致癌作用,而且兒童長期吃一些含有防腐劑的食品,會對骨骼的成長,大腦的發育都有阻礙。所以在選購食品時請謹慎。
    1.兒童過量吃了防腐劑會危害到腸胃健康,嚴重者還會誘發胃腸道疾病。
    2.多半人們使用的防腐劑是人工合成的,若是使用的量在標準規定內則基本不會對人體造成損害,但是若是超標給人體造成的危害是非常大的。因此國家對于防腐劑的使用有非常嚴格的規定,人們在購買食品時建議選擇有質量保證的大品牌的產品,這樣質量有保證,健康才有有保證。
    3.目前市場上的飲料大多都有防腐劑,若是過量攝入,人體中就會產生“鉻合物”,導致骨細胞尤其是軟骨細胞生長出現延遲,兒童會出現身材矮小的情況。因此不建議兒童過度的喝飲料。
    4.生活中許多零食中有大量的食品添加外,大家要知道防腐劑的量也是非常大的,若是兒童長時間攝入則會嚴重影響到其生長發育。
    5.市面上的一些肉制品,其中的蛋白質、氨基酸以及磷脂等有機物質,在一些環境中產生胺類,同時地還與硝鹽產生的亞硝酸鹽發生反應生成亞硝胺。
    切削液防腐劑
    工業防腐劑對皮膚的危害:
    專家表示,其殺菌功能大于防腐功能,而且只要按照規定限量添加,就不會有問題。那么,為何有人用了化妝品會發生過敏的反應呢?這主要有四方面因素造成:一是所用化妝品工業防腐劑超標;二是本身就是過敏體質,不宜使用含有工業防腐劑的化妝品;三是使用含工業防腐劑的洗發水、沐浴乳時,沒有沖洗干凈,長期養成習慣后,導致慢性過敏;四是所用化妝品中含有的香料或微量元素,如鉛、汞、砷或者違規使用激素、抗生素等,也是造成過敏的重要原因之一。
    工業防腐劑沾到皮膚上怎么辦:
    防腐劑一般作為食品添加劑比較常見,從食用上來說防腐劑不利于腸胃消化,自身沒有什么營養,影響人體營養吸收,間接導致了皮膚吸收營養不足,致使皮膚出現泛白或泛黃,褐斑等情況。添加到食品中是安全的是因為添加量非常微小,如果直接大量接觸,可能會造成皮膚過敏反應等問題。工業防腐劑沾到皮膚第一看有沒有傷口破損,沒有的話,用淡水清洗,同時飲用大量淡水,如果滲入皮膚傷口,需要到皮膚科檢查,去之前可以按照第一步處理。如果工業防腐劑一不小心沾到了身上,是過敏體質,記得口服過敏藥物,而且應避免外界的一些刺激,比如不要用肥皂清潔,注意不能飲酒、喝茶及吃辛辣食物。在這里提醒大家在平時使用過程中記得佩帶口罩和手套一些安全措施。
    防腐劑使用的注意事項:
    與各類食品添加劑一樣,防腐劑必須嚴格按中國《食品添加劑使用衛生標準》規定添加,不能超標使用。在食品的生產加工過程中,由于防腐劑在種類、性質、使用范圍、價格和毒性等不同的情況下,應嚴格按規定使用。
    1.正確選用防腐劑,不同的防腐劑理化特性不一樣,防腐劑的風味和理化特性與食品相容,則可用于這些食品,相反則不能。另外,每種防腐劑往往只對一類或某幾種微生物有抑制作用,由于不同食品中污染菌的情況不一樣,需要的防腐劑也不一樣。應了解各類防腐劑所能抑制的微生物種類,有些防腐劑對霉菌有效果,有的對酵母有效果,只有掌握防腐劑的這一特性,才能對癥下藥,一般以復配形式來進行綜合防腐保鮮的較多。
    2.注意防腐劑的使用量和使用范圍,應了解各類防腐劑的毒性和使用范圍,按照安全使用量和使用范圍進行添加。隨著食品添加劑的不斷開發與相應獨立實驗的研究進展,添加劑的種類與使用范圍也在不斷地進行調整和變化,有些傳統的防腐劑已不再被列入食品添加劑的名單中,并被禁止在食品加工中使用。因此,對防腐劑的使用種類、范圍及限量的分析檢測是對食品添加劑管理的主要內容之一。如苯甲酸鈉,因其毒性較強,在有些國家已被禁用,中國也嚴格規定了其只能在醬類、果醬類、醬菜類、罐頭類和一些酒類中使用。
    3.注意防腐劑有效的pH值范圍,由于未電離分子比較容易滲透微生物的細胞膜,所以pH值是決定防腐劑效果的重要因素。應了解各類防腐劑的有效使用環境,酸性防腐劑只能在酸性環境中使用,其在酸性環境中強有效的防腐作用,用于中性或偏堿性的環境中沒有多少作用。食品pH值對酸性防腐劑的防腐效果有很大的影響,一般來說,苯甲酸及苯甲酸鈉適用于pH4.5~5.0以下,山梨酸及山梨酸鉀在pH5.0~6.0以下,對羥基苯甲酸酯類使用范同為pH4.0~8.0,而酯型防腐劑中的尼泊金酯類也能在pH4.0~8.0之間使用,且效果較好。酸性防腐劑的防腐作用主要是依靠溶液內的未電離分子。如果溶液中氫離子濃度增加,電離被抑制,未電離分子比例就增大,所以低pH值的防腐作用較強。
    4.防腐劑的溶解與分散,防腐劑必須在食品中均勻分散,如果分散不均勻就達不到較好的防腐效果。所以防腐劑要充分溶解而分散于整個食品中。溶解時溶劑的選擇要注意,有的食品不能有酒味,就不能用乙醇作溶劑;有的食品不能過酸,就不能用太多的酸溶解。溶解后的防腐劑溶液,有時存在不好分散的情況,由于加入到食品中化學環境改變,局部防腐劑過濃,會有防腐劑析出。如醇溶解的對羥基苯甲酸酯類,加入到水相后,如未及時均質,則會很快析出,浮出水相表面,會降低防腐劑的有效濃度,影響食品的外觀。苯甲酸鹽、山梨酸鹽加到酸性食品中,如某一局部太多,也會析出苯甲酸或山梨酸鹽的塊狀物。
    5.食品的熱處理,一般情況下加熱可增強防腐劑的防腐效果,在加熱殺菌時加入防腐劑,殺菌時間可以縮短。
    6.減少食品的污染菌,防腐劑一般殺菌作用很小,只有抑菌的作用,在添加防腐劑之前,應保證食品滅菌完全,不應有大量的微生物存在,否則防腐劑的加入將不會起到理想的效果。因為在食品中的微生物基數大,盡管其生長受到一定程度的抑制,微生物增殖的數量仍然很大,通過其代謝分解產物使防腐劑失效。如山梨酸鉀,不但不會起到防腐的作用,反而會成為微生物繁殖的營養源。因此不管是否使用防腐劑,加工過程中嚴格的衛生管理都是十分重要的。
    7.防腐劑的并用及其他因素,各種防腐劑都有各自的作用范圍,在某些情況下兩種以上防腐劑的并用,往往具有協同作用,而比單獨作用更為有效。例如飲料中并用苯甲酸鈉與二氧化硫,有的果汁中并用苯甲酸鈉與山梨酸,可達到擴大抑菌范圍的效果。
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